Cara Membuat Es Campur Sederhana

Cara Membuat Es Campur Sederhana
Bahan :

• 200 gram kolang-kaling
• 250 gram cincau hitam
• 250 gram tape singkong
• 250 gram buah nangka
• 2 buah alpukat yang sudah matang
• 1/4 buah blewah yang sudah matang
• 1/4 buah melon
• 1 buah kelapa muda, diambil air serta dagingnya
• sirup cocopandan / vanila, atau yang lainnya sesuai selera
• es batu secukupnya
• Cara Membuat :
• rebus kolang-kaling sampai empuk lalu kemudian dinginkan dan tiriskan setelah itu diiris panjang-panjang. sisihkan terlebih dahulu
• potong cincau hitam, nangka dan alpukat sesuai selera
• keruk memanjang daging buah melon, blewah dan kelapa muda lalu sisihkan
• masukan irisan buah kolag-kaling, cincau hitam, tape singkong, nangka, dan alpukat kealam gelas saji, kemudian beri es batu lalu siram dengan sirup serta tambahkan susu kental manis. Es Campur siap disajikan

 Bahan yang diperlukan :

1. Beberapa Buah Nangka matang, potong dadu kecil
2. 2 Buah Alpukat, keruk dagingnya
3. 1 buah Kelapa muda, keruk dagingnya
4. Secukupnya Kolang-kaling matang, dibelah 2
5. Secukupnya Bubur mutiara
6. Secukupnya Buah-buahan jika suka ( strawberry,apel,anggur), dipotong dadu

Bahan saus Es :

1. 250 gram gula pasir
2. 250 ml air
3. Secukupnya Daun pandan, diikat simpul
4. Secukupnya sirup merah atau hijau

- Ambil wajan dan isi air, Didihkan bahan-bahan(kecuali sirup) dengan api sedang,aduk-aduk sambil diaduk, dinginkan
- Setelah dingin, campur sirup disini.

Penambah enak :

-Secukupnya Susu cair
-Secukupnya Es batu serut atau blender saja


Cara Membuat Es Campur Enak 

- Pertama sediakan gelas saji atau mangkuk lalu susunlah nangka, alpukat, kolang kaling, kelapa muda, bubur mutiara, dan buah-buahan.
- kemudian siram susu cair dan beri es serut diatasnya
- terakhir siram 3 sendok makan saus es, biarkan dingin, selesai

Bahan-bahan :

1. Beberapa buah nangka yang sudah matang, potong dadu kecil.
2. 2 buah alpukat, kemudian keruk dagingnya.
3. 1 buah kelapa yang dikeruk dagingnya.
4. Kolang-kalin secukupnya, lalu dibagi menjadi 2 bagian.
5. Bubur mutiara secukupnya.

Bahan saus es :

1. 250 gram gula pasir putih.
2. 250 ml air matang (secukupnya).
3. Daun pandan, ikat simpul secukupnya.
4. Sirup merah atau bisa juga memakai sirup hijau secukupnya.

- Langkah pertama yaitu persiapkan wajan, kemudian isi dengan air.

- Setelah itu didihkan semua bahan kecuali sirup, dengan api kecil aduk secara merata kemudian dinginkan.

- Setelah dingin, campur bahan tadi dengan sirup.

Penambah rasa :

1. Susu kental manis secukupnya.
2. Es batu serut secukupnya.

Cara pembuatan es campur :

1. Sediakan gelas saji atau mangkok, kemudian tata buah nangka, alpukat, kolang-kaling, bubur mutiara, kelapa muda dan juga buah-buahan.
2. Siram susu kental manis di atasnya bersama es serut.
3. Lalu siramkan 3 sendok (secukupnya) saus es.
4. Es campur siap disajikan.

Posted by Puput Popot

Tweet